Ürünün değerini her aşamada koruyun.
Fıstığın depolama ve işleme koşulları, ürünün sonraki kullanımını doğrudan etkiler. Fıstık Uzmanı, işletmenizde hammadde kabulünden sevkiyata kadar ürünün geçtiği aşamaları inceleyerek kontrol ve kayıt ihtiyaçlarını belirlemenize destek olur.
Birlikte neleri ele alıyoruz?
Depo koşulları ve kayıt
Ürünün depoda kalış süresi, ambalajı, sıcaklık ve nem izleme ihtiyacı ile parti bazlı kayıt düzeni ele alınır.
İşleme sırası
Ürün tipine uygun ayıklama, kırma, kavurma veya öğütme adımları ile ara ürün bekleme noktaları değerlendirilir.
Stok ve sevkiyat akışı
Partilerin ayrılması, giriş çıkış takibi, temizlik ve sevkiyata hazırlık için işletmeye uygun bir kontrol çerçevesi hazırlanır.
Çalışmanın odağı
İhtiyaçlarınıza göre üzerinde çalışılabilecek çıktılar:
- Depolama değerlendirme listesi
- Parti takip önerileri
- İşleme akışı iyileştirme notları
Kapsam, çalışma yöntemi ve teslim edilecek çıktılar ön görüşmede birlikte netleştirilir. Projenizin durumuna göre ilave teknik uzmanlık veya saha incelemesi gerekebilir.
Her fıstık için aynı depolama koşulları kullanılabilir mi?
Ürünün kabuklu veya iç olması, işlenme durumu, ambalajı ve saklama süresi değerlendirmeyi değiştirir. Koşullar, ürün özellikleri ve ilgili teknik kaynaklar üzerinden belirlenmelidir.
İlk adım için ne hazırlamalısınız?
Ürün türünüzü, projenizin konumunu, mevcut durumunuzu ve hedefinizi kısaca tanımlamanız yeterlidir. Kapasiteniz henüz belli değilse, bu ihtiyacı da birlikte değerlendirebiliriz.
Proje özetinizi hazırlayın